Cocinero/a

En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y especializado en turismo en las Islas Canarias, buscamos cubrir una sustitución de larga duración en el puesto de Cocinero/a para unirse al equipo en nuestro hotel Beverly Park, en Playa del Inglés en Gran Canaria.

Funciones:

• Preparar y presentar los platos según las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Adaptarse a las diferentes partidas y necesidades operativas de la cocina, prestando apoyo en las distintas áreas del servicio según la planificación establecida.
• Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene en la cocina.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y fluido.
• Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.

Condiciones del puesto:

• Contrato por sustitución duración prevista de 6 meses
• Jornada completa
• Salario según convenio de Hostelería de Las Palmas

Qué te ofrecemos:

• Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
• Formación continua.
• Beneficios de pertenencia del Grupo Pérez Moreno.

Requisitos:

• Al menos 1 año de experiencia previa en el puesto
• Conocimientos de los principios básicos de higiene, manipulación de alimentos, normativa y disposiciones sanitarias para cocinas colectivas, recogidas en el Manual de APPC
• Residencia en Las Palmas de Gran Canaria
• Incorporación inmediata

Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.